Receta de Tarta de chocolate sencilla

La tarta de chocolate sencilla es muy esponjosa y fácil de hacer, por lo que es un postre muy rico para preparar en casa.

Receta de tarta de chocolate sencilla

Ingredientes para la receta de tarta de chocolate sencilla

  • 3 huevos
  • 100 gr. de chocolate de repostería
  • 225 gr. de mantequilla
  • 300 gr. de harina
  • 100 gr. de azúcar blanco
  • 1 sobre de levadura

¿Cómo hacer la receta de tarta de chocolate sencilla?

1

Lo primero que vamos a hacer para preparar la tarta de chocolate sencilla es tamizar la harina y colocarla en un bol junto a la levadura.

2

Por otro lado, batimos la mantequilla y la mezclamos con el azúcar blanco. Volvemos a batir hasta que todo quede con una textura de crema.

3

Separamos las yemas de las claras. Batimos las yemas junto a la mantequilla hasta que estén bien integradas.

4

En otro bol distinto, batimos las claras hasta que estén a punto de nieve.

5

Derretimos el chocolate al baño maría y lo agregamos sobre las claras, con cuidado de que no se bajen.

6

Añadimos las claras por encima de la mantequilla, mezclamos y luego incorporamos la harina con la levadura. Vamos mezclando todo hasta que obtengamos una mezcla homogénea y sin grumos.

7

Vertemos la mezcla de la tarta de chocolate sencilla dentro de un molde engrasado y horneamos a 160ºC durante unos treinta minutos o hasta que veamos que por dentro ya está cocinado.

Foto orientativa: alt10trader

Receta de tarta de chocolate sencilla enviada por recetascomidas